Heute

Zukunft

  • Zukunftsgerichtete Schweizer Landwirte und Lebensmittelproduzenten erkennen die Gastronomie nicht nur als Absatzkanal, sondern auch als Sprachrohr zum Konsumenten und setzen mehr denn je auf Qualität, Handwerk und Transparenz. Die heutigen Player der Wertschöpfungskette werden dieser Bewegung nur unzureichend gerecht, darum braucht es grundsätzlich neue Konzept eum Produzenten und Gastronomen nicht nur miteinander zu vernetzen, sondern auch den Vertrieb von regionalen Lebensmitteln, Kleinstmengen und Spezialprodukten rentabel zu gestalten.

  • Nach dem erfolgreichen Testlauf der Pilotplattform auf Facebook, die mittlerweile über 500 begeisterte Nutzer aus der ganzen Schweiz zählt, hat die Umsetzung der Beta-Version begonnen, welche bis 2020 abgeschlossen sein wird.